Le Top des recettes de Poisson blanc
Cari de poisson au combava-Recette de la Réunion - Recettes de Papounet
Présentation du cari de poisson au combava Ingrédients du cari de poisson au combava : 800 g de poisson blanc.
Gratin de cabillaud aux brocolis et aux champignons
Bien qu'i soit enseignant, certains mercredis, mon fils Quentin doit travailler (conférence ou réunion) .
Queue de merlu à la sauce verte
Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de merlu ( 800 g ) 3 gousses d’ail 2 c.
Filet de bar sur lit d’épinards et sauce crémeuse au citron et la ciboulette
Voici une recette de poisson, un filet de bar sur un lit de jeunes pousses d’épinards juste tombés au beurre avec une petite sauce crémeuse.
Cocktail rhum ananas. Une recette comme au bar
Ce cocktail à base de rhum ambré et jus d'ananas est un délice.
Dos de cabillaud en croute de pesto à la pistache
2 ou 3 dos de cabillaud 100 g de pistaches non salée 1 bouquet de basilic 50 g de beurre Chauffer le four à 240°.
Filet de bar au four
Pour une idée de repas léger et sain, sans se prendre la tête, je propose des filets de bar au four.
Filet de julienne à la crème d'herbes
Encore un poisson qui n'éxiste que sur les étals des poissonniers.
Dos de cabillaud crème de piquillos et chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Pavés de dos de cabillaud 1 Bocal de Pimientos del Piquillos 1 Échalote 1 Gousse d’ail 5 cl de Vin blanc 10 cl de crème fraîche semi liquide Piment d’Es…