Dos de merlu (colin) et pomme de terre à la crème Ingrédients : 150 g de dos de merlu (colin), 1 pomme de terre, 6 cl de crème liquide,.
FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX FONDUE DE POIREAUX FONDUE DE POIREAUX CAROTTES ET POMMES DE TERRE GRATIN D'OIGNONS, DE POIREAUX ET DE LARDONS EN BRICK LASAGNE AU SAUMON ET POIREAUX POIREAUX A LA.
Filet de turbot cuit à la plancha et sauce au Champagne Recette du blog de Cathy «
Pour une idée de repas léger et sain, sans se prendre la tête, je propose des filets de bar au four.
Ingrédients (pour 2 personnes) 2 dorades royales de 400 gr chacune évidées et écaillées1 citron2 tomates1 oignon2 gousses d’ail1 verre de vin blanc secDes herbes fraiches : thym, romarin, liv…
Ce cocktail à base de rhum ambré et jus d'ananas est un délice.
Cette recette m'a été inspirée par mes envies d'abord et un panachage entre un carpaccio de maigre de Pierre Gagnaire et la recette de ma marchande de poissons qui m'a conseillé un carpaccio de lotte à la manière de Christopher Coutanceau.