
Un peu de retard dans mes publications, voici un feuilleté que j’ai réalisé cet été pour un apéritif ; en pleine canicule d’où cet aspect pas super comme celui du blog Maman ça déborde …
On dit qu'au Portugal, il existe autant de recettes de morue qu'il y a de jours dans l'année.
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Découvrez notre recette de Filet de Loup de mer au Romarin et Sauce citron pour 2 personnes a réaliser à la maison.

Un lundi sonnant le début d'une nouvelle semaine sous le soleil et avec cette envie de recettes colorées et pleines de vitalité.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de poisson blanc ( colin, cabillaud, lotte ) 20 moules 2 oignons 2 gousses.

Préparer la sauce la veille car elle se réchauffe très bien à feu très doux Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 4.

Ingrédients : pour 4 personnes Les brochettes de poisson 600 g de dos de cabillaud (150 g par personne) ½ chorizo doux Le velouté poivron/tomates et féta 1 poivron rouge 5 tomates rondes 1 pomme de terre de taille moyenne 2 oignons nouveaux ou 1 petit.