
Une délicieuse recette de CASSOLETTE DE POISSONS ET SCAMPIS généreusement partagée par Mamylou durant notre opération les Cop's ont du coeur.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de poisson blanc ( colin, cabillaud, lotte ) 20 moules 2 oignons 2 gousses.

Et bien non, le plat mystère n'était pas un filet de poisson! Il y avait toutefois une sauce à la morue salée (morue à la créole).

Des légumes avec du riz et de la lotte précuits, préparés dans une papillote et à passer au four au dernier moment.

Un lundi sonnant le début d'une nouvelle semaine sous le soleil et avec cette envie de recettes colorées et pleines de vitalité.

Préparer la sauce la veille car elle se réchauffe très bien à feu très doux Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 4.

Peu de temps pour cuisiner entre deux aller-retours ? Heureusement il y a Cookeo :-) En 20 minutes top chrono, un plat qui a bluffé maman !