Le Top des recettes de Poisson blanc
Couscous Kitchen, ou le 1er bar à couscous de Paris
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix)
Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre.
Soupe de morue aux pois chiches (potaje de vigilia)
Savoureuse soupe de pois chiches à la morue, typique de la semaine sainte espagnole.
Acras de morue de Babette
Recette tirée du livre de Babette de Rozières "Festins Créoles" 400 g de filet de morue salée; 300 g de farine; 25 cl de lait entier; 1.
Filet de Lieu Noir mariné à l'huile d'olive de Paslestine .
Bonjour à tous , un bon poisson bien préparé c est divin , j 'adore le poisson avec des petits légumes .
Foie de lotte fumée
Si vous aimez le foie gras poêlé, si vous aimez le foie de morue fumée ; vous aimerez le foie de lotte fumé.
Tripes à la romaine
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
DOS DE CABILLAUD sur lit de JULIENNE DE LEGUMES (cookéo)
Recette DOS DE CABILLAUD sur lit de JULIENNE DE LEGUMES (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi