
D'un couteau effilé, prélevez les filets, D'une belle queue de lotte.

Le Beaujolais nouveau arrivera jeudi prochain et j'aime cette tradition.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois de cuisiner la morue.

Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise Ingrédients : 1 bar ou loup.

Aïoli provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Filets de maquereaux au vin blanc et oignons rissolés.

Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.

Tronçon de merlu (colin) au four Ingrédients : 1 tronçon de merlu d'environ 500 g, 2 pommes de terre, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille.

Avec un reste de soupe de daurade, on arrive à réaliser un super plat japonais un ramen.