
Recette ragoût de morue et pommes de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients : 500 g de poisson blanc 2 Poireaux, en rondel.

Une façon traditionnelle de cuire les pommes de terre, pour accompagner la morue ou tout autre poisson.

Encore un trésor de la cuisine grecque suffisamment consistant pour se manger seul, mais il peut aussi accompagner un plat protéiné léger ou tout simplement de la feta.

C'est malin, voilà une recette que j'ai réalisée au début des vacances et je ne me souviens plus trop ce que j'ai mis dedans! c'était bon,.

Si vous aimez le foie gras poêlé, si vous aimez le foie de morue fumée ; vous aimerez le foie de lotte fumé.

Aujourd'hui un poisson et ses légumes croquants ! Ingrédients : - 2 belles dorades - 1 courgette - 1 tomate - 1 bulbe de fenouil -.

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de queue de lotte coupée 6 tomates, 2 gousses d’ail 1 oignon nouveau 2 cm de gingembre 2 citrons verts 3 c à s d’huile d’olive 3 c à s de curry 6 gousses de cardamome noire sel Poivre Ciboulette (fa.