Le Top des recettes de Poisson blanc
Filet de Lieu Noir mariné à l'huile d'olive de Paslestine .
Bonjour à tous , un bon poisson bien préparé c est divin , j 'adore le poisson avec des petits légumes .
DOS DE CABILLAUD sur lit de JULIENNE DE LEGUMES (cookéo)
Recette DOS DE CABILLAUD sur lit de JULIENNE DE LEGUMES (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Queue de lotte aux noix de St Jacques et sa fricassée de champignons
Mais non je ne mange pas que de la lotte ! J'ai réalisé cette recette il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas postée car.
La cuisine dominicaine de tous les jours
Petit florilège des assiettes dominicaines, au jour le jour.
Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo
Brochettes de lotte au lard fumé et chorizo Pour 6 personnes : 2 queues de lotte 12 tranches de lard fumé 24 tranches de chorizo fort romarin et laurier piment d'espelette sel, poivre huile d'olive Retirer l'arête centrale des queues de lotte (voir photo).
Bar au four façon Colbert, en portefeuille
Un bar au four façon Colbert, en portefeuille : c'est une recette facile, rapide et divine pour un repas de dimanche ou une repas de Fêtes.
Poêlée de St Jacques & cabillaud à la crème, tagliatelles à la truffe
Le duo cabillaud & noix de St Jacques fonctionne super bien, et j'ai eu envie de proposer à ma p'tite famille une recette un peu comme une blanquette de poisson, avec une sauce à la crème et aux échalotes.