Le Top des recettes de Poisson blanc
Choisir et dessaler la morue séchée
Quelle morue acheter? Pour cuisiner la morue au gril, à la plancha ou cuite à l’eau, il est préférable d’acheter de la morue sèche que vous ferez vous-même dessaler ( voir plus bas).
Filets de cabillaud, sauce tomates, vin blanc et basilic - www.sucreetepices.com
Voici un plat à base de cabillaud, que j'ai servi avec la garniture que je vous ai proposée hier.
Dos de cabillaud sur lit de pommes de terre à la persillade
Dos de cabillaud sur lit de pommes de terre à la persillade au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Filets de colin et champignons sauce crème ciboulette
Filets de colin et champignons sauce crème ciboulette Ingrédients : 2 filets de colin (merlu), 6 cl de crème fluide, 1 càs de ciboulette.
Filet de loup (bar) à la moutarde
Comme on dit, c'est l'occasion qui fait le larron ! Une super promotion à l'intermaché du Croisic et voilà 600 g de filet de.
Colin et Riz sauce moutarde, crème fraîche et curry
Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.
1 Recette facile de tapas, le poisson au Pil Pil
Une recette parfumée et épicées, vite préparée, à déguster à l'apéritif comme tapas ou en entrée accompagnés d'une salade verte - Ana Luthi - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 2 à 4 personnes - 3 filets de colin, 2 ou 3 gousses d'ail, 2.
Dos de cabillaud en croûte de chorizo & basilic
J'adore utiliser du chorizo, du lard ou même du jambon cru pour protéger et parfumer du poisson lors d'une cuisson au four, et cela va particulièrement bien au dos de cabillaud, un morceau que j'adore cuisiner et qui est très bon.