
Une petite poêlée très savoureuse, à déguster seule ou en accompagnement de volaille ou de poisson.
Voici notre repas de ce midi : un plat complet, goûteux et réconfortant.

Ingrédients pour 4 personnes: - 2 fenouills - 50 g de comté ou de parmesan - 2.
C'est bientôt noël, et des amis commencent déjà à faire la diète afin de pas trop prendre de poids avant les fêtes, et on m'a donc demandé de pondre une recette "régime" mais bonne, ah ah sacré défi me direz vous.

Les fenouils sont de saison, régalez-vous avec ce gourmand gratin sans lait, faible ou sans lactose, simple et facile à réaliser.

Je reviens à un peu plus de légèreté avec cette recette de poisson.

Je l'ai appelée tartinade même si la consistance est plutôt entre une tartinade et un velouté épais.

Une assiette de Rougets terre-mer avec des rougets sur une compotée de fenouil , des asperges avec une sauce d'herbes et de délicieuses pâtes farcies.

Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four.