Le Top des recettes de Fenouil
Recette de Fenouils confits à l'ail et au citron
Des fenouils fondants et de fines écorces de citrons comme confits à l'huile d'olive, ensoleillés et sublimes
Salade de fenouil croquant, vinaigrette fruit de la passion et pickle d’oignons rouges
Ingrédients : pour 4 personnes 2 bulbes de fenouil Le pickle 2 oignons rouges 100 g d’eau 100 g de vinaigre d’alcool 135 g de sucre en poudre La vinaigrette 4 cuillerées à soupe d’huile de noisette 2 à 3 cuillerées de pulpe de fruits de la passion Sel.
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ #VEGAN
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
Mijoté de souris d'agneau au fenouil
Ingrédients 1 kg souris d'agneau 4 petits fenouils 24 olives noires dénoyautées 4.
Saumon mi-cuit, purée pommes de terre-fenouil, fenouil braisé à l'orange
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
![TARTINES DE PAIN AZYME, SAUMON FUME, COMPOTEE DE FENOUIL & FROMAGE FRAIS [#SUMMER #POISSON #TARTINES]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tartines-de-pain-azyme-saumon-fume-compotee-de-fenouil-.jpg)
TARTINES DE PAIN AZYME, SAUMON FUME, COMPOTEE DE FENOUIL & FROMAGE FRAIS [#SUMMER #POISSON #TARTINES]
J'ai récemment découvert le pain azyme à travers la marque Paul Heumann.
Crackers au fromage frais et saumon
Une recette pour votre apéritif du réveillon ! Des crackers au parmesan, fromage frais aux herbes et saumon fumé.
Curry moghol au mouton
Ce plat traditionnel du Cachemire provient de l’influence moghol dans la région.