Laissez-vous séduire par ce délicieux velouté de carottes et fenouil, aux saveurs douces et légèrement anisées.
Des fenouils fondants et de fines écorces de citrons comme confits à l'huile d'olive, ensoleillés et sublimes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits bars ou 2 gros Une orange Un citron 2 bulbes de fenouil Un oignon 10 cl de vin blanc sec 4 branches de coriandre Une pincée de pistils de safran Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Emincez les bulbes de fenouil.
C'est un ingrédient que j'aime beaucoup et que beaucoup n'apprécient pas dut a son aspect un peu caoutchouteux :)) .
Lasagnes courgettes et chèvre Lasagnes au potiron Lasagnes aux épinards Pâtisson farci Gratin de fenouil au chèvre Moussaka.
Voici un plat de poisson rapide et facile à préparer surtout si vous confiez la tâche de les vider à votre poissonnier.
La cuisson à la vapeur des bulbes de fenouil est très rapide à faire.
Les Gourmands disent .