Un plat aux saveurs hivernales, gourmand et réconfortant, c’est tout ce dont nous avions besoin pour passer l’hiver en douceur.
Cette semaine, dans mon panier de la ferme, j'ai eu un chou rouge , un énorme chou rouge.
Une autre recette de coleslaw de chou rouge avec une sauce allégée au fromage blanc et des graines de chanvre décortiquées pour encore plus de croquan
Que dire d'autre, si ce n'est qu'il s'agit d'un plat de saison ultra réconfortant ? Lilly et la cigogne le savent bien, une compotée de ch.
Lentilles: elles sont cuites à l'eau et légèrement assaisonnées (huile d'olive et vinaigre) chou rouge cru taillé en fine.