Salut Salut !! Une nouvelle recette de soupe pour le blog, avec ce temps c’est l’idéal… Je vous propose donc : « Une soupe aux deux choux ».
Des cuisses de pintade au vin sur embeurrée de chou rouge, une délicieuse association que le chou rouge et la pintade.
Héhé, ça t'intrigue ! Tu demandes ce que c'est ! C'est un mojito qui change de couleur ! 🤩 Ce n'est pas de la magie, mais juste de la chimie, c'est grâce à un pigment naturel qui passe du bleu au rouge en fonction de l'acidité, j'ai nommé les anthocyanes.
Cette semaine, dans mon panier de la ferme, j'ai eu un chou rouge , un énorme chou rouge.
Une salade aux choux et carottes pour une délicieuse entrée croquante qui ravira vos papilles.
Découvrez la recette étape par étape du chou rouge à la flamande ! Une recette en direct des Flandres avec les pommes et les épices !