Le Top des recettes de Chou rouge
Petit salé & fumé au chou rouge
Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge.
Avocat choux rouge
Allez hop, c'est bientôt le printemps ! Alors on fonce sur les crudités et les plats ultra simples et rapides à préparer.
Tofu farci au chou rouge
Il faut environ; 2 tasses de chou en lanières qui braisent doucement pendant une petite heure.
Choux rouge en lacto fermentation
Après la carotte et la betterave en lacto-fermentation, puis le kimchi, je me lance dans l’aventure du chou.
En route vers le printemps (salade)
Lentilles: elles sont cuites à l'eau et légèrement assaisonnées (huile d'olive et vinaigre) chou rouge cru taillé en fine.
LES RECETTES PRÉFÉRÉES
Aujourd'hui, j'ai voulu voir quelles sont les 3 recettes les plus consultées sur le blog.
CHOU ROUGE BRAISE AUX POMMES
Une garniture originale pour les fêtes qui accompagnera idéalement une volaille ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou rouge 2 pommes.
CHOU ROUGE A MA FACON
CHOU ROUGE A MA FACON Il vous faut : 1 beau chou rouge bien serré 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 baie de genièvre 1 clou de girofle 1 demie feuille de laurier 1 cuillère à café .
Red Cabbage Salad with Chicken
Cabbage marinated for several hours in apple juice and honey … to make a sweet and fruity salad!