Une quiche sans croûte qui se veut santé grâce au millet, au chou frisé et au yogourt, mais aussi en dépit du prosciutto et d’une bell.
Première recette sur mon blog où j'utilise ce chou qui revient sur le devant de la scène.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud ou de morue dessalée 1 chou kale ( 20 feuilles ) ½ c.
Par super-aliment, ou super food , on entend un aliment reconnu pour ses bienfaits sur la santé.
Après le bavarois chocolat-caramel d’hier, il fallait un peu plus light aujourd’hui ! ;-) Qu’à cela ne tienne ! Nous sommes loin des beaux jours et des salade…
Je me suis lâché lousse dans ma créativité!!! Fiez vous à la photo pour la grosseur des légumes.
J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair.