
La grande mode sur les étals en ce moment, c’est le chou kalé.

En attendant le retour des petits légumes de printemps, voici encore une salade d'hiver complète, pleine de saveurs et de couleurs.

Depuis plusieurs semaines (5 maintenant), j'ai un peu pris l'habitude certains soirs de préparer deux repas.
Le chou kalé est un chou frisé très riche en vitamines A et K.

Un plat sorti de mon imagination histoire de goûter pour la 1ère fois le chou kale.
Le kale est de retour sur l’étal d’Arnaud !! Vous savez : LE chou chou des foodistas et des foodistos, reconnu pour ses qualités nutritionnelles, notamment pour sa richesse en vitamines C et en calcium.

Le chou kale est aussi bon cuit que cru croquant en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 1 bouquet de chou.

[Recette végétalienne et sans gluten] Les journées sont parfois folles et le temps de se poser à la pose déjeuner, super réduit.