
Moi, le chou frisé, vous savez… je me souviens exactement à quand remonte mon désintérêt pour ce légume.
J'ai pelé et coupé la courge en gros dés ( et c'est là que j'ai compris pourquoi je fais TOUJOURS cuire mes cucurbitacées AVANT d'en fair.

Le chou frisé (« kale » en anglais) est considéré comme un super aliment, j’ai lu qu’une portion fournit la totalité de l’apport quotidien recommandé en vitamine…

Hello ! Encore une recette que mon papy avait improvisé en mon honneur (voui la classe il a cuisiné végétarien juste pour moi <3 ) et que du coup j’ai eu envie de la refaire à ma sauce, pa…

Première recette sur mon blog où j'utilise ce chou qui revient sur le devant de la scène.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud ou de morue dessalée 1 chou kale ( 20 feuilles ) ½ c.

Une quiche sans croûte qui se veut santé grâce au millet, au chou frisé et au yogourt, mais aussi en dépit du prosciutto et d’une bell.