Le Top des recettes de Chou
RISOTTO DE CHOU-FLEUR
C'est une belle et bonne découverte que ce risotto de chou-fleur ! On y retrouve bien les parfums de cette spécialité italienne (vin blanc, .
Chou farci au saumon
Très simple et rapide à préparer tout en étant présentable et relativement léger.
Steaks d'espadon au beurre et au poivre
Il ne faut pas grand-chose pour sublimer ce poisson bien charnu.
Salade colorée : chou rouge, carotte, concombre (+ petite sauce crémeuse) (vegan, printannier, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
SAUCISSE AU CHOU (multi-cuisson)
Toujours dans les plats complets et simplissimes un traditionnel Auvergnat mais en plus léger LA SAUCISSE AU CHOU pour 4 1 beau saucisson à cuire (comptez 150 gr par personnes) 1/2 chou vert frisé 5 carottes 100 gr de lard en gros morceau 1 gros.
Boudin blanc et chou-fleur à la crème
Boudin blanc et chou-fleur à la crème Ingrédients : 1 boudin blanc au porto, quelques sommités de chou-fleur, 6 cl de crème fluide, huile.
Salade de chou Cœur de bœuf aux graines
Un petit chou aux feuilles fines et croquantes en salade avec une vinaigrette spéciale.
Salade de chou vert, dés de jambon et cerneaux de noix
Voici une salade idéale en entrée ou encore en accompagnement d’une quiche afin de changer d’une salade d’endive (c’était le cas pour nous) qui a bien plu malgré les résista…