
Aujourd’hui, je vous propose une recette à base de risotto au poulet pour accompagner du chou Tatsoi.

Ewen n’est pas fan du brocolis « en l’état », du coup pour l’habituer au goût, je lui ai fait ces galettes… et elles ont été très appréciées, ils les a…
Je poste cette recette un d'hiver un peu en retard, mais par ce mauvais temps et avec les choux que l'on trouve encore, elle reste un peu de saison ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -8 joues de porc -1 chou frisé -2 carottes -2 oignons -4 cuillerées.
Très simple et rapide à préparer tout en étant présentable et relativement léger.

Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.

Palette de porc au chou vert Ingrédients : 1 palette de porc demi-sel, 2 saucisses fumées, 1 chou vert, 2 pommes de terre, 25 cl de vin.