
Aujourd'hui je vous propose un gratin de céleri-rave et de pommes de terre, un plat réconfortant.

Cela faisait longtemps que j’avais une idée en tête: réaliser un Schnitzel végétarien.

Recette des noix de saint-jacques au caramel balsamique, accompagnées d'une écrasée au céleri-rave et aux pommes de terre.

En fin de semaine dernière, chez mon marchand de primeurs qui vend la production de certains maraîchers de la région, j’ai aperçu des céleri-rave flatteurs à l’œil avec leur peau claire…

Cette recette végétarienne de céleri-rave à l'orange est parfaite pour l'hiver.

Cette recette végétarienne de céleri-rave à l'orange est parfaite pour l'hiver.

Recette des noix de saint-jacques au caramel balsamique, accompagnées d'une écrasée au céleri-rave et aux pommes de terre.

Préparation 30 minutes à 1 heure Pour 6 personnes La rémoulade de céleri-rave est l'une des salades les plus simples que vous puissiez rencontrer, parfaite en accompagnement ou avec quelques feuilles pour un déjeuner léger et sain.