Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta de betterave et Morteau: 1 betterave cuite 35cl de crème liquide entière 3g d'agar.
Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 1 h1/2 céleri-rave (400g) ou 300g de purée de céleri surgelée4 oeufs10 cl de crème liquide2.
La recette facile de la purée de céleri rave et de pomme de terre qui plait aux petits et aux grands avec en topping une poêlée de poireaux aux lardons
Je remonte cette soupe publiée en février 2013, au tout début de la création de mon blog.
Voici un plat délicieux, que nous avons adoré, mon fils de 2 ans l’a dévoré.
Lorsque j'ai vu cette recette dans la cuisine de Cécile , j'ai tout de suite aimé le duo pommes de terre et céleri rave! Je l'ai imprimé afin de la tester aussi vite que possible.