
Ingrédients (8 à 10 bols) 2 branches de céleri 1 blanc de poireau 1 oignon 1 céleris-rave de l'aneth fraîche 1,5l de fumet.

Pour changer un peu j'ai préparé cette Purée de céleri-rave en couleur en la faisant cuire en compagnie de pommes de terre et de carottes.

Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boule de céleri rave 1 citron 8 brins de persil 2 c.

Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.

Envie de frais? Un autre gazpacho, ça vous dit? A faire la veille pour qu’il repose au frigo.

Ingrédients pour 4 personnes : ½ céleri-rave 5 cm ou 1 c.

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 6 mois, car j’ai ajouté de la crème.

Voici un plat délicieux, que nous avons adoré, mon fils de 2 ans l’a dévoré.