
La recette facile de la purée de céleri rave et de pomme de terre qui plait aux petits et aux grands avec en topping une poêlée de poireaux aux lardons
![[Après...] ✨ Bouillon de volaille céleri rave et radis noir. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/01/les-gourmands-disent-3-apres-bouillon-de-volaille-celeri-rave-et-radis-noir-les-.jpeg)
Les Gourmands disent .

Un velouté de céleri-rave très doux dans lequel le goût du légume est très discret.
Un céleri-rave pèse 1 kg en moyenne et il faut un minimum d'inspiration pour en venir à bout.

Ingrédients : 1 boule de céleri rave 4 pommes de terre 2 branches de céleri feuilles 1 bouillon cube bio de légumes 1 gousse d’ail 4 tranches de truite fumée 10cl de crème fraîche Prépara…

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 600 g de carottes 2 pommes de terre 125 g de céleri-rave 3 tomates 1 oignon 2.

Céleri Rémoulade (pour 4 personnes) Ingrédients: 1/2 céleri rave 1/2 jus de citron 1 branche de thym 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail (en purée) 2 càs de Sauce mayonnaise 3 càs de sauce à salade blanche 2 càc de moutarde (ici moutarde au piment.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fumées ½ chou 3 pommes de terre 1 poireau 1 fenouil 200 g de céleri boule rave 2 oignons.