
Un velouté de céleri-rave très doux dans lequel le goût du légume est très discret.
Un céleri-rave pèse 1 kg en moyenne et il faut un minimum d'inspiration pour en venir à bout.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 600 g de carottes 2 pommes de terre 125 g de céleri-rave 3 tomates 1 oignon 2.

La recette facile de la purée de céleri rave et de pomme de terre qui plait aux petits et aux grands avec en topping une poêlée de poireaux aux lardons
![[Après...] ✨ Bouillon de volaille céleri rave et radis noir. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/01/les-gourmands-disent-3-apres-bouillon-de-volaille-celeri-rave-et-radis-noir-les-.jpeg)
Les Gourmands disent .

Céleri Rémoulade (pour 4 personnes) Ingrédients: 1/2 céleri rave 1/2 jus de citron 1 branche de thym 1 bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail (en purée) 2 càs de Sauce mayonnaise 3 càs de sauce à salade blanche 2 càc de moutarde (ici moutarde au piment.

Ingrédients : 1 boule de céleri rave 4 pommes de terre 2 branches de céleri feuilles 1 bouillon cube bio de légumes 1 gousse d’ail 4 tranches de truite fumée 10cl de crème fraîche Prépara…
La recette originale est du blog « La Cuisine & Caro » - http://cuisineetcaro.