
Ingrédients (8 à 10 bols) 2 branches de céleri 1 blanc de poireau 1 oignon 1 céleris-rave de l'aneth fraîche 1,5l de fumet.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes • 2 pattes avant de lapin • 2 feuilles de chou vert frisé • 2 carottes • 1 oignon • 1/4 de céleri rave • 30 g d'échalotes • 10 g de gingembre frais • 1 gousse.

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées et des belles réalisations, récentes ou moins récentes.
Une boule de céleri rave est souvent trop copieuse pour un seul repas.

Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 400 g de céleri rave 2 c.

Une p'tite purée parfaite pour les fêtes! Toute douce avec la crème et parfumée avec les éclats de cacahuètes, mmmmm.

Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta de betterave et Morteau: 1 betterave cuite 35cl de crème liquide entière 3g d'agar.

Comme j’aime trouver des recettes avec du céleri rave, à l’émission Météo à la carte sur France 3, j’ai vu cette recette de millefeuille sucré salé du chef Fréderic Laniepce pour accompagner un filet de veau au cidre, cette recette est originale et très.

Pour changer un peu j'ai préparé cette Purée de céleri-rave en couleur en la faisant cuire en compagnie de pommes de terre et de carottes.