Une agréable recette pour utiliser un légume trop souvent mis de coté, le céleri-rave ! Elle est issue d'un livre de Julie Andrieu "Julie c.

Pour cette purée, qui accompagne très bien le poisson, il nous faut, - 10 belles pommes de terre,- 1 céleri rave,- un tout petit morceau.

Niveau de difficulté : facile

Une recette facile et pas chère pour préparer de délicieux petits flans au céleri qui accompagneront à merveille vos viandes en sauce - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 4 personnes - 700 g de céleri rave, 20 cl de crème fraîche épaisse,.

Voici une recette qui a évolué entre la première idée, le premier test, et la version finale.

Recette 4 personnes ( moi recette 6 personnes ) Ingrédients: 6 choux-raves ( moi 1/2 céleri-rave )sel200gr de Macaroni ( moi 300 gr de grosses pennes )80 gr de tomates séchées sans huile200 ml de bouillon de légumes chaud ( moi 200ml d'eau chaude+1cb.