Un petit plat sans prétention, plein de saveurs et de goût.
Pendant les fêtes, j'ai feuilleté les pages du magazine Régal chez mes parents et je n'ai pu m'empêcher de prendre quelques photos de recettes à tester, comme ce gros céleri rave rôti comme une volaille, préalablement cuit dans un bouillon de légumes,.
Vous pouvez vous fier à la grosseur des légumes de la photo pour préparer cette crème.
Soupe de céleri rave originale : un velouté délicat pour le dîner de la saison , voila la recette facile à la maison.
Une chouette idée de Châtelaine que j’ai suivie presque fidèlement, la recette originale est pour un reste de dinde et j’ai remplacé la crèm.
Purée de céleri rave au parmesan et crumble de noisettes, une recette végétarienne découverte lors d'un diner pour bloggeur Carrefour