Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 reblochon 1 botte de blette 350 gr de champignons de Paris 3 oignons 1 gousse d'ail .

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise dans mon livre recettes équilibrées sans se ruiner avec Cookeo, un super livre qui regorge de belles recettes.

Recette de la tarte niçoise aux feuilles de blette, avec pignons, amandes, un dessert de Nice, la tourta de blea

Recette de feuilles de blettes (vigne) farcies au riz, persil, menthe, raisins et épices comme les sarmas de Turquie, Grèce, Liban
Pour 4/5 1 botte de blette ou 1kg 1/2 boite de boursin© cuisine alléger ici ails et fines herbes.
A la maison je suis la seule à aimer les blettes.

Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.
Pour 6 personnes: 7 feuilles de blettes 18 cannellonis 200 gr de champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d'ail 125 gr de ricotta .