
Recette d'une soupe simple aux côtes de blettes et aux poireaux pour cuisiner le vert des blettes, souvent utilisée dans la cuisine du sud

Bonjour le monde Vous allez me dire : encore une recette avec des feuilles de blettes ! 😅 En effet, mes plants de blettes du jardin ont bien donné et donc je suis toujours à la recherche de nouvell…

J'ai reçu dans mon panier AMAP un beau pied de blettes et j'ai de suite pensé à refaire cette recette que j'adore : la tourte aux blettes.

Poireau tout le monde connaît très bien, blettes aussi … normalement mais le konjac, quelle est cette petite bête-là ? Mesdames et messieurs (il n’y a pas de raison !) sachez que les Japonaises l’utilisent depuis toujours pour maigrir à l’approche des.
Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 reblochon 1 botte de blette 350 gr de champignons de Paris 3 oignons 1 gousse d'ail .

Dans mon panier de Potager City se trouvait une belle botte de blettes, c’est un légume que je vous avoue ne jamais cuisiner.
Aujourd'hui je vous propose cette tourte qui associe les blettes avec le maroilles, c'est également très bon avec du munster.

Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.