Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une recette de mon amie Vanessa-Vanessa Cuisine-ou plutôt une recette de sa Mamie ! Pour avoir souvent goûté à ses petits plats.
Contrairement à ce que vous pouvez croire, il s’agit d’une pâtisserie, consommée tiède ou froide et abondamment saupoudrée de sucre glace.
Si comme moi vous avez envie de vous envoler pour la Grèce vous pouvez déjà goûter à ces Feuilles de blettes farcies à la grecque.
Le meilleur des gratins de blettes avec des lardons et des pommes de terre dedans
INGRÉDIENTS pour les gnocchis : 4 feuilles de blettes 400 g de pommes de terre cuites 1 oeuf 125 g de farine Muscade, sel et poivre
A chaque fois que je récupère mon panier de légumes, c’est un peu la surprise … En ce moment, c’est souvent un mélange de fin de légumes d’été et de légumes d’automne,…
2 œufs 60 g de farine 250 ml de lait ½ écrémé 1 botte de blette 200 g de feta à 8% sel Chauffer le four à 220°.