Dans le panier du maraîcher de cette semaine, une énoOorme botte de blettes colorées, alors… Pour le dîner, un gratin simple, facile et rapide préparé avec ces magnifiques blettes et du brocc…
Dans une cocotte faire revenir dans de l’huile d’olive du sauté porc sur toutes les faces.
Comment créer ses recettes personnelles ? Il y a quelques temps, j'ai accepté de faire un partenariat avec la nouvelle tablette QooQ pour vous la faire découvrir en même temps que moi à travers des articles sur mon blog.
Voici une de mes recettes pour utiliser les feuilles de côtes de bette.
Recette GRATIN DE BETTES à la béchamel (côtes et feuilles) au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Aujourd'hui je ne suis pas sûre de vous proposer une recette 100% Ottolenghi.
Mettre dans une marmite : huile, eau, sel, poivre, safran et porter à ébullition.
Les côtes de blettes en gratin (ou gratin de côtes de blettes) sont une recette simple et très appréciée du Dauphiné au Lyonnais.