Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blette
Farci poitevin (végétalien, vegan) ?

Farci poitevin (végétalien, vegan) ?

Le farci poitevin, un chou cuit avec une farce, demeure une véritable institution dans le Civraisien.

Poêlée de blettes & de carottes à l'ail

Poêlée de blettes & de carottes à l'ail

Pour accompagner viande blanche ou poisson, une petite poêlée colorée, relevée d'ail.

Quiche aux épinards et chèvre,  pâte brisée aux lentilles corail

Quiche aux épinards et chèvre, pâte brisée aux lentilles corail

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Velouté de feuilles de blettes au lait de coco

Velouté de feuilles de blettes au lait de coco

Parce que le froid est encore là, et que le soir ça fait du bien de se réchauffer auprès d'un bon bol de soupe fumante, cette recette es.

Tarte libanaise aux blettes et féta

Tarte libanaise aux blettes et féta

Que faire d'une botte de blettes du jardin ? De la fêta qui attends sagement ds le frigo ?  Et bien une tarte libanaise !!! Cela change.

Onion rings

Onion rings

Onion rings Une recette classique des États-Unis prise sur la nouvelle tablette QooQ que l'on peut tout à fait servir en apéritif ou en snack avec sa sauce légèrement piquante.

Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

Qu'est-ce qu'on mange ce soir?

Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Ce n'est pas cette question en elle-même qui peut être stressante (car on a jamais nos placards et notre réfrigérateur totalement vides) mais le fait que ce soit une question récurrente et que l'on n'a pas toujours le temps.

Les bastelles corses aux côtes de bettes

Les bastelles corses aux côtes de bettes

Les bastelles corses Ces chaussons aux côtes de bettes (blettes pour la France), à la courge, aux oignons et même aux pommes de terre sont une spécialité ajaccienne mais maintenant on les trouve pratiquement dans toutes les régions de Corse.

Farçous au chou kale

Farçous au chou kale

La recette traditionnelle se prépare avec des feuilles d’épinards ou de blettes.

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