
Comment utiliser les betteraves de couleur

Vous pourrez proposé cet Houmous de betteraves au cumin en petites verrines pour l'apéritif ou aussi pour une entrée avec d'autres légumes.
Légumes racines (topinambours, pannais, carottes de différentes couleurs, betteraves crues, pommes de terre, navets, rutabagas, persil tubéreux, crosne, etc.
Il y a quelque temps ma fille m'avait fait goûter juste la sauce aux betteraves et j'avais beaucoup aimé! Comme c'est sucré-salé, je l.

Si vous cherchez des menus pour remplacer la viande, voici un veggie bowl qui pourra vous plaire.
Une autre recette de gnocchis fait maison à base cette fois-ci de betteraves cuites qui leur donnent une jolie couleur rose.

Source : marmiton J'avais des betteraves rouges dans mon frigo et j'ai voulu tester la recette de marmiton "gratin de betteraves rouges".
Cette salade "santé" ne peut que vous apporter des bienfaits pour votre organisme : la betterave : Elle est très riche en vitamines A C et B.

Mon voisin nous apporté un beau cageot de betteraves rouges de son jardin.