Cette salade "santé" ne peut que vous apporter des bienfaits pour votre organisme : la betterave : Elle est très riche en vitamines A C et B.
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de saumon fumé maison.
Carpaccio rubis Je ne suis pas fan des betteraves cuites, mais alors crues, j'en consomme sans modération.

Source : marmiton J'avais des betteraves rouges dans mon frigo et j'ai voulu tester la recette de marmiton "gratin de betteraves rouges".
Mousse de betteraves au thon Une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelque temps.

POTAGE À LA BETTERAVE ET À LA CORIANDRE Ingrédients pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves rouges cuites, en ce moment mon maraicher en vend des extras, un peu petites, c’est ce que l’on appelle les lé…

Habituellement, lorsque je cuis mes betteraves au four , je les dispose entières dans une cocotte en terre cuite.

Voici une entrée rapide à faire et qui fait son effet… Ingrédients : 1 belle betterave cuite ( ou encore mieux achetée crue au marché et cuite pendant 1 h au four enfermée dans un papier d&r…