
Aujourd'hui c'est la recette des poireaux et betterave vinaigrette.
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de saumon fumé maison.

Voilà une recette qui a déjà 3 ans, mais que je tenais à faire remonter parce que je l'adore.
Carpaccio rubis Je ne suis pas fan des betteraves cuites, mais alors crues, j'en consomme sans modération.

Du riz rose coloré à la betterave , servi avec des darnes de bonite , espèce de thon listao, frais à la sauce tomate fraîche également pour la lutte c
Mousse de betteraves au thon Une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelque temps.

Salade fraicheur composée de Salade batavia, laitue, betteraves cuites, radis, 50 g Tomates cerise, concombre, carottes, Du fromage feta

POTAGE À LA BETTERAVE ET À LA CORIANDRE Ingrédients pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves rouges cuites, en ce moment mon maraicher en vend des extras, un peu petites, c’est ce que l’on appelle les lé…