Le Top des recettes de Betterave
Verrines de mousse de betterave au chèvre frais
Une petite entrée "bête" comme chou à la betterave (jeu de mots pourri).
Rillettes de thon et mousse de betterave au siphon
Voilà une recette qui a déjà 3 ans, mais que je tenais à faire remonter parce que je l'adore.
Tarte fraicheur au yaourt grec aux herbes et betteraves rouges au balsamique
Avec les grosses betteraves rouges pesant 2 kilos chacune provenant du jardin de mon voisin, il me fallait innover dans leur utilisation pour ne pas nous lasser.
GÂTEAU CAROTTES ET BETTERAVES
GÂTEAU CAROTTES ET BETTERAVES Mélange #1 -1 tasse d'huile -2 tasse de sucre -4 œufs -3 moyennes carottes râpées -1 grosse betterave crue.
RIZ ROSE POUR OCTOBRE ROSE AU POISSON SAUCE TOMATE
Du riz rose coloré à la betterave , servi avec des darnes de bonite , espèce de thon listao, frais à la sauce tomate fraîche également pour la lutte c
Salade composée
Salade fraicheur composée de Salade batavia, laitue, betteraves cuites, radis, 50 g Tomates cerise, concombre, carottes, Du fromage feta
Carpaccio rubis
Carpaccio rubis Je ne suis pas fan des betteraves cuites, mais alors crues, j'en consomme sans modération.