Voici un gâteau vraiment succulent de l’avis de toute ma famille, il a même concurrencé la recette de gâteau à la rhubarbe de ma mère (pour vous dire ^^).
Avec quelques fraises et une belle tige de rhubarbe , voilà un petit dessert vite fait.
Je n’aime pas la rhubarbe : c’est acide, plein d’eau et en plus ça prend beaucoup de place dans le frigo.
C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.