
C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.

Seul fruit ou légume de la saison : la rhubarbe ! Je suis allée au plus simple, j'ai fait une tarte, oui nous l'adorons.
Un petit dessert avec de la rhubarbe de jardin offerte par Rachelle que j'avais réservée au congélateur et la merveilleuse vanille, que dis.

C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
Comme j'avais un reste de crème à passer je me suis laissée tenter par ce gâteau exquis à la rhubarbe! Celui-ci est réellement tendre, je .

Maquereau à la plancha et compotée de rhubarbe Ingrédients : 1 maquereau, 2 bâtons de rhubarbe, thym, sucre, sel, vin blanc.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Avec quelques fraises et une belle tige de rhubarbe , voilà un petit dessert vite fait.