Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Un de mes voisins m'a donnée de la rhubarbe, j'en ai fait de la tarte, du crumble et de la confiture en mélangeant la rhubarbe fraise ou encore la rhubarbe banane.
150 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 100 g de sucre 150 g de beurre 200 g de confiture à la rhubarbe (ou autre) Chauffer le four à 180°.
C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
Clafoutis à la rhubarbe - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four
Pour terminer un bon repas j'aime proposer en dessert une pavlova.
Quelques framboises dans mon jardin et de belles tiges de rhubarbe dans celui de mon père m'ont donné l'envie de ce gâteau tout moelleux fruité et acidulé comme je les aime.
Petits carrés de crumble à la rhubarbeC’est une recette que j’ai vue à la télé, une recette simple de Laurent Mariotte dans « Petits.