
Aujourd'hui, je vous propose une recette de crumble plutôt originale qui met en avant une association que j'adore : fraise et rhubarbe.
Pour terminer un bon repas j'aime proposer en dessert une pavlova.

Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.

Quand j’ai aperçu le pandowdy à la rhubarbe que Isabelle, du blog Pourquoi Pas ? nous a mis sous le nez sans vergogne dans le but certain de nous mettre les papilles sans dessus dessous, je s…
Quelques framboises dans mon jardin et de belles tiges de rhubarbe dans celui de mon père m'ont donné l'envie de ce gâteau tout moelleux fruité et acidulé comme je les aime.

Une petite impro! Des cerises à utiliser rapidement et de la rhubarbe au congélo…zou une petite confiture, rapide et délicieuse.

Charlotte de rhubarbe et fraises, charlotte aux fruits, rhubarbe, crème bavaroise, feuillantine, entremet, tarte rhubarbe et fraises

Comme les oiseaux mangent en ce moment mes figues, j'ai décidé de les utiliser en confiture avec ma rhubarbe.