Le Top des recettes de Potiron
SOUPE DE POTIMARRON À LA NOIX DE COCO
L'idée originale de cette soupe vient de Cuisine Campagne et je l'ai aussi retrouvée là .
GNOCCHIS SAUCE CRÉMEUSE AU POTIRON
Dans un restaurant de Rome, j'ai goûté de fabuleux gnocchis nappés d'une sauce crémeuse au potiron.
Jack be little farcie au boeuf et aux champignons
Les jack be little, ces courges, qui ressemblent à un potiron en modèle réduit évoquent Halloween.
Cake Salé au Potiron et Lardons
Cake salé au potiron et lardons ww, un savoureux cake léger salé, à base de potiron et de lardons, facile à réaliser pour un apéritif léger.
Gratin de potiron et pommes de terre
Un délicieux gratin de potiron et pommes de terre en un tour de main ! Parfumées avec quelques feuilles de basilic et cuites dans la crème.
Colombo de potiron
Le colombo est un curry créole qui nous vient tout droit de la Martinique et de la Guadeloupe, mais ses origines sont plus lointaines, puisque ce plat s'inspire du curry Sri Lankais.
Tarte à la butternut et au saint-Nectaire
En vous proposant cette recette de tarte à la butternut et au saint-Nectaire aujourd’hui, j’ai l’impression que ça fait une éternité qu’il n’y a pas eu de salé par ici (après vérification, un mois!).
VELOUTÉ DE POTIRON ET AUTRES LÉGUMES
Le froid est revenu, et avec lui l'envie de bonnes soupes veloutées réalisées au Thermomix.