J'espère que vous avez passé un beau début d'automne! De notre côté l'année a démarré sur les chapeaux de roue avec la première rentrée scolaire de notre fille qui n'a pas été de tout repos, et l'enchaînement d'anniversaires à préparer (le mien puis.
Ce gâteau à base de courge est un délice!! J?ai choisi de le faire avec du potimarron pour sa chair un peu sucrée et bien compacte.
SOUPE COURGE PATISSON AU CURRY GRATIN DE COURGE AU LAIT DE COCO GRATIN DE COURGE ET DE POMME DE TERRE SOUPE DE COURGE SOUPE DE COURGE CURRY ET AMANDES SOUPE COURGE VANILLE VELOUTE DE POTIRON AU CHORIZO VELOUTE DE POTIRON ET CREVETTES VELOUTE POTIRON.
Pour fêter la nuit d'Halloween, il faut proposer des plats qui effraieront délicieusement vos invités .
Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix
Dans un restaurant de Rome, j'ai goûté de fabuleux gnocchis nappés d'une sauce crémeuse au potiron.