Salut les Paulinautes, Aujourd’hui j’ai testé une recette du livre « saison froide, cuisine chaude » que j’ai acheté pendant les « soldes &ra…
Dans un restaurant de Rome, j'ai goûté de fabuleux gnocchis nappés d'une sauce crémeuse au potiron.
Des Flans potiron saint Jacques très doux avec ce parfum d'orange et de safran, la sauce légèrement acidulée par l'orange, les St Jacques, les morilles.
Crémeuses et généreuses, succombez à ces lasagnes au fromage de chèvre, béchamel et potiron !
Ingrédients pour environ 3 litres de soupe: une sucrine (potiron, butternut.
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo.
Le froid est revenu, et avec lui l'envie de bonnes soupes veloutées réalisées au Thermomix.