Le Top des recettes de Potiron
Galettes à la courge et aux champignons (végétalien, vegan) ?
L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut.
Velouté de potiron, noisettes grillées & chips de lard
Un symbole de l’automne, le potiron envahit les étals des marchés en ce moment.
Velouté de Potiron et Carottes au Cookeo : la soupe légère et crémeuse !
Velouté de Potiron et Carottes au Cookeo, pendant les mois froids de l'automne, cette soupe vous aide à vous réchauffer de l'intérieur.
Cake salé au potiron
Un cake salé au potiron qui peut se décliner en tranches ou en cakes individuels pour une entrée ou en dés ou en mini pour l'apéritif.
Gâteau au chocolat sans beurre ni farine (sans gluten)
Un vrai délice ce gâteau au chocolat, une belle découverte.
Jack be little farcie au boeuf et aux champignons
Les jack be little, ces courges, qui ressemblent à un potiron en modèle réduit évoquent Halloween.
Cake d'automne, farine de châtaigne, pommes et noix de pécan
En cette période, j'aime utiliser les produits de saison comme le potiron , le potimarron , la pomme , le coing et maintenant la châtaigne !!! J'adore le goût si particulier de la châtaigne , ce goût si sucré et si doux.