Le Top des recettes de Courge
Poêlée de courge butternut aux lardons épicée
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge Butternut 200 g .
Sucrine du Berry gratinée au bleu de Gex
L'année dernière j'avais vu passer cette sucrine du Berry sur certains blogs je n'avais pas eu l'occasion d'y gouter faute d'en trouver.
Gratin de courge butternut au lait de coco
Éplucher et couper en dés la courge butternut (doubeurre).
Les fruits et légumes de janvier
Les légumes Ils sont toujours dans nos paniers: épinards, betterave, céleri, choux (chou-fleur, chou de Bruxelles…) carottes, poireaux, navets, pommes de terre, courges, salsifis, topinambours, panais, endive, mâche… C'est la pleine saison du cresson,.
Pavé de porc Savoyard, courge butternut aux épices et crottin de chèvre
J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !
Courge Butternut tranchée
J'avais déjà fais cette recette mais avec des tranches de courge "normale" et à la poële comme j'avais pu le voir dans "top chef", j'ai décidé cette fois de faire moins gras et avec une courge qui a plus de goût et plus simple pour en faire de belles.
Faire cuire une courge spaghetti au four
La courge spaghetti !!! Une courge qui gagne à être connue !!! En effet, pas si connue que ça mais vraiment bonne, et particulière : sa chair fait penser à des spaghettis (du point de vue aspect bien sûr).
Tarte à la courge bleue de Hongrie
Une petite saturation des écrans en ce moment, et j'ai beaucoup tardé à republier des recettes (pas faute de cuisiner pourtant en cette triste période de fermeture des restaurants.