
Courge Butternut,pommes de terre, oignons, allumettes de bacon, crème fraîche, merzer.

Bonjour le monde Alors oui, c’est la période des préparatifs et des tests gourmands pour Noël 🎄.

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette de la purée de butternut réalisée avec le robot Fagor Connect.
Il me restait une petite Futsu black bio du "Pré de la rivière", ferme bio de mon fils Victorien.

Je suis partie de cette recette que j'ai modifié un peu à ma façon! C'est super bon! Avec cette recette je participe au défi Les courges sur Recettes.
Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de courge (citrouille) de ma grand-mère qui m'a transmis sa recette traditionnelle à l'ancienne comme on la cuisinait jadis.