
Courge Butternut,pommes de terre, oignons, allumettes de bacon, crème fraîche, merzer.

Bonjour le monde Alors oui, c’est la période des préparatifs et des tests gourmands pour Noël 🎄.
Il me restait une petite Futsu black bio du "Pré de la rivière", ferme bio de mon fils Victorien.

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose la recette de la purée de butternut réalisée avec le robot Fagor Connect.

Je suis partie de cette recette que j'ai modifié un peu à ma façon! C'est super bon! Avec cette recette je participe au défi Les courges sur Recettes.
Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin de courge (citrouille) de ma grand-mère qui m'a transmis sa recette traditionnelle à l'ancienne comme on la cuisinait jadis.