Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de potimarron cru épluché 2 carottes (240 g) 1 échalote 1 gousse d’ail 50 à 70 cl d’eau Sel parfumé herbes de Provence et tomates, piment d’Espelette Pour le dressage Des croutons de pain Des champignons frais Préparation.
Le potimarron appartient à la famille des cucurbitacées (comme les citrouilles, la courge butternut ou encore le potiron).
Pour changer du hachis parmentier traditionnel, j'ai voulu tester une petite variante avec du .
On a jamais trop de recettes de courges, à mon humble avis.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de truite ( 400 g x 2 ) 300 g de potimarron 4 pommes de terre 20 choux de.
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Coucou à tous!! Je déclare la saison des Soupes ouverte!!!! Ici un bon velouté au potimarron, carotte et touche de curry.
Avec potimarron, châtaignes, vache qui rit, basilic, cube de volaille dégraissé, fleur de sel, poivre Une recette vue sur le site 750 g