Le Top des recettes de Potimarron
Velouté de potiron, écume au lard
Cette recette sera délicieuse avec toutes sortes de courges, du potiron du potimarron ou du butternut (ma préférée) Ingrédients : Pour l’écume : 60cl de crème fleurette entière 150g de lard f…
Velouté gourmand au potimarron et aux patates douces, topping noisettes 😀
Ingrédients et recette saine à l'appui, le blog "Gourmande & Toquée" suggère une délicieuse recette de velouté pour réchauffer vos soirées d'automne.
Graines de courges grillées
Ne jetez pas vos graines de courges : potimarron, butternut, sucrine du Berry.
Frites de polenta & potimarron
Un truc que j’avais envie de faire depuis un moment : des frites de polenta ! Et puis comme j’avais ce potimarron qui s’ennuyait je me suis dit que ça serait sympa de leur organis…
Parmentier de canard confit, au potimarron et courgettes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Voici une autre facette, du hachis parmentier, Je concède volontiers, qu'il n'en a que le nom, Car on peut dire au fond, qu'il s'agit d'un gratin.
Frites de potimarron (végétalien, vegan) ?
Festives et originales, les frites de potimarron sont de gros bâtonnets taillés dans la chair orangée de cette cucurbitacée et passés dans un bain de friture.