Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Ne jetez pas vos graines de courges : potimarron, butternut, sucrine du Berry.

Festives et originales, les frites de potimarron sont de gros bâtonnets taillés dans la chair orangée de cette cucurbitacée et passés dans un bain de friture.

Gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'Auvergne

Une tarte salée fondante avec une crème de potimarron sur un lit de poireaux émincés et de noix concassées.
Une recette de lasagne qui change de la traditionnelle, dans celle ci point de viande ou de tomate, mais du potiron, de la béchamel et d.

Un truc que j’avais envie de faire depuis un moment : des frites de polenta ! Et puis comme j’avais ce potimarron qui s’ennuyait je me suis dit que ça serait sympa de leur organis…