Toujours en vacances voici une recette pour laquelle j'avais craqué l'année dernière à base de potimarron et de fromage qui ravira toute la famille par son esthétique et surtout parce que tout le monde (à part mon frère!!) aime le fromage fondu ! Attention,.
Voici une façon simple et saine d'intégrer le potimarron dans vos accompagnements ou vos salades: ces petits cubes sont tout simplement rôtis au four avec un peu d'huile et des herbes.
Recette de tarte à la citrouille ou pumpkin pie, dessert traditionnel de Thanksgiving aux Etats-unis.
Ingrédients: - 1 oignon - 700 g de potimarron ou butternut - 1 litre d'eau .
Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.
Quand je dois consacrer une bonne partie de mon week-end à la cuisine en prévision des jours à venir, j’essaie d’avoir des recettes moins chronophages en préparation que d’autres.
Voici un velouté de potimarron , Les potimarrons , si savoureux! Beaucoup moins aqueux que les potirons, .