Soupe de potimarron en coque rôtie Une recette originale de soupe au potimarron servie dans sa coque.
Fondants au potimarron sur sablé aux noix Risotto de petit épeautre au potimarron et aux carottes Avalanche au citro.

Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.

Je ne cuisine de l'oie qu'en période de fêtes.

Voici une délicieuse purée qui change de la traditionnelle purée de pommes de terre.

Eh oui, ne me demandez pas pourquoi cette année j’ai autant envie de m’amuser avec Halloween !!! ET c’est surtout le salé qui m’inspire et aujourd’hui en…