Pour 4 personnes : 1 potimarron 250 gr de noix de pétoncles sel, poivre beurre 1/2 sel, fleur de sel Epluchez le potimarron, ôtez l.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKING JULIA J'ai juste ajouté un peu de maïzena car la texture était trop liquide et j'ai remplacé la chapelure par du gruyère râpé Ingrédients 1 kg de potimarron bio 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes.

Quand j'ai vu sur le site de Baba Kitchen un plat de pâtes qu'elle définissait comme le meilleur de sa vie, je vous assure que j'étais interloquée : j'adore les pâtes, j'adore le potimarron, j'adore le parmesan.

Petits ou grands, tout le monde a plébiscité ce gratin tout en douceur et onctuosité recouvert de sa petite couche croustillante.
J'adore la soupe et le velouté, c'est un repas complet et délicieux Cette soupe je l'ai voulue avec des morceaux de légumes et des lentilles corail .

Un bon et délicieux velouté de potimarron en hiver pour bien se réchauffer !
Fondants au potimarron sur sablé aux noix Risotto de petit épeautre au potimarron et aux carottes Avalanche au citro.