Les Meilleures recettes de Potimarron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potimarron
Risotto de potimarron, chataigne, poireaux et chèvre

Risotto de potimarron, chataigne, poireaux et chèvre

Un risotto, mon plat de prédilection l’automne, gorgé de saveurs, crémeux et rassurant.

Lasagnes d'halloween au potimarron et à la raclette

Lasagnes d'halloween au potimarron et à la raclette

Voici mon plat pour le défi halloween Pas très glamour comme photo mais résultat très bon: le mariage potimarron, raclette rend bien.

Velouté potimarron et marrons au cumin et sa baguette feuilletée

Velouté potimarron et marrons au cumin et sa baguette feuilletée

Encore une recette de velouté; celle-ci je la tiens de  Delphine du blog "Oh la gourmande" .

Potimarron farci au boeuf haché, épinards, feta et amandes

Potimarron farci au boeuf haché, épinards, feta et amandes

On a jamais trop de recettes de courges, à mon humble avis.

Crémeux de potimarron aux noisettes grillées et à la Tête de Moine

Crémeux de potimarron aux noisettes grillées et à la Tête de Moine

Je vous propose une première recette du menu que j’ai fait pour la Saint-Nicolas et que je vous présentais ici.

Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard

Velouté de potimarron, ravioles aux châtaignes et au lard

Allez hop , une recette pour les fêtes ! Une entrée qui fait son petit effet, mais qui prend un peu de temps.

Salade de lentilles au potimarron et aux crevettes roses

Salade de lentilles au potimarron et aux crevettes roses

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles ¼ c.

Pumpkin bread (pain à la courge)

Pumpkin bread (pain à la courge)

A quelques jours d'Halloween, les recettes à la citrouilles, aux courges et autres cucurbitacées sont en train de fleurir sur la toile.

Parmentier de canard confit, au potimarron et courgettes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Parmentier de canard confit, au potimarron et courgettes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Voici une autre facette, du hachis parmentier, Je concède volontiers, qu'il n'en a que le nom, Car on peut dire au fond, qu'il s'agit d'un gratin.

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