Le Top des recettes de Potimarron
Potimarron farci au boeuf haché, épinards, feta et amandes
On a jamais trop de recettes de courges, à mon humble avis.
Gratin de potimarron au gorgonzola
Voici une de mes participation au test entre blogueurs sur le thème « les courges » c’est chez Christelle ROBIN « la cuisine.
Velouté de potimarron et carottes
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de potimarron cru épluché 2 carottes (240 g) 1 échalote 1 gousse d’ail 50 à 70 cl d’eau Sel parfumé herbes de Provence et tomates, piment d’Espelette Pour le dressage Des croutons de pain Des champignons frais Préparation.
Cubes de potimarron rôtis au four
Voici une façon simple et saine d'intégrer le potimarron dans vos accompagnements ou vos salades: ces petits cubes sont tout simplement rôtis au four avec un peu d'huile et des herbes.
Colombo de butternut et pois chiche
Une belle butternut qui attendait d'être cuisinée, une recette de colombo au potimarron croisée chez Chrystel du blog "Entre rire et cuisine", il n'en fallait pas plus pour me mettre au fourneau et me concocter cette délicieuse assiette pleine de saveurs.
Crème brûlée au potimarron
Ces mini crèmes brûlées au potimarron, je les ai servies avec une tranchette de foie gras l'année dernière au moment de Noël.
Mon velouté de potimarron à ma façon
[Caption id= align=aligncenter width=532] Mon potimarron - Monpetitgraindesable.