Les Meilleures recettes de Truffe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Truffe
Penne au Thon et au Pesto

Penne au Thon et au Pesto

Une recette simple et rapide à faire, moins luxueuse que la recette aux truffes  présentée précédemment mais tout aussi savoureuse ! .

Ravioli aux girolles, aux truffes de Toscane et soupe de mousserons séchés à la crème

Ravioli aux girolles, aux truffes de Toscane et soupe de mousserons séchés à la crème

Encore un petit plat bien savoureux grâce aux produits de qualité de mon partenaire Issimo.

Mousseline d'asperges vertes, oeufs mollets & huile de truffe

Mousseline d'asperges vertes, oeufs mollets & huile de truffe

J'adore le printemps car je retrouve avec plaisir sur le marché le producteur d'asperges du Blayais qui vend de délicieux produits.

Brouillade en coque au foie gras et truffe

Brouillade en coque au foie gras et truffe

Pour votre entrée de Fêtes, sublimez de simples oeufs avec cette recette d’œufs brouillés au foie gras et à la truffe

Pommes de terre rôties à la truffe

Pommes de terre rôties à la truffe

Et si une pincée de sel transformait le plus simple des plats ? C'est pourtant tout bête mais c'est vrai.

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison

C'est une recette des chefs René Bergès et Ronan Duffait, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".

Brouillade de truffe et caviar

Brouillade de truffe et caviar

Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une Brouillade de truffe et caviar.

Brie farci à la truffe d'été

Brie farci à la truffe d'été

"Gourmandista", c'est de ce blog que je me suis inspirée pour réaliser mon fromage farci.

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