Pour votre entrée de Fêtes, sublimez de simples oeufs avec cette recette d’œufs brouillés au foie gras et à la truffe
Encore un petit plat bien savoureux grâce aux produits de qualité de mon partenaire Issimo.
Cette recette est une excellente option pour les personnes qui suivent un régime alimentaire riche en matières grasses et pauvre en glucides.
Et si une pincée de sel transformait le plus simple des plats ? C'est pourtant tout bête mais c'est vrai.
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire, Un plat délicieux, avec peu de matières grasses, à déguster bien chaud, avec .
Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une Brouillade de truffe et caviar.
C'est une recette des chefs René Bergès et Ronan Duffait, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".
Piochée dans un magazine, cette entrée chaude a bien plu à mes convives