
Pour un repas de fêtes sans chichi ni grosses dépenses, cette terrine très facile et rapide à faire, à base de morilles et de foie gras, est l'entrée idéale.

Le poulet de Bresse est une race de poulet française très renommée, originaire de la région de Bresse, qui se situe dans l’est de la France, principalement dans le département de l’Ain.
Pâtes au poulet et crème aux morilles Ce plat est tout simple, normal me direz vous, puisqu'il s'agit d'un plat de pâtes ! Et bien c'est vrai, ce plat est simple et facile à cuisiner, mais rendu gourmand avec quelques morilles séchées et réhydratées.

Pour une recette festive de suprêmes de volaille qui impressionnera vos invités, essayez cette préparation délicieuse et élégante.

Le chapon est un coq castré, élevé principalement pour sa chair tendre et savoureuse.

Un chapon rôti aux morilles, parfait pour les repas de fête, accompagné d’un gratin de bettes qui ravira tous vos invités.

Avec le dernier sachet de champignons surgelés envoyé par Magda champignons, j'ai réalisé ce délicieux risotto.

Aujourd’hui encore je vous propose une petite idée pour vos apéritifs de fêtes: des tartelettes aux morilles.