Le Top des recettes de Morille
![[Bis repetita…] 🐔 🍽️ 🎅 🍄 Poularde fermière rôtie. Sauce crémeuse aux morilles et au vin jaune.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/12/les-gourmands-disent-3-bis-repetita-poularde-fermiere-rotie-sauce-cremeuse-aux-m.jpeg)
[Bis repetita…] 🐔 🍽️ 🎅 🍄 Poularde fermière rôtie. Sauce crémeuse aux morilles et au vin jaune.
Cette recette de poularde fermière rôtie est délicate et élaborée pour les gourmands qui aiment la cuisine facile et fraiche.
Côtes de veau aux morilles
La saison est ouverte les morilles sont sur les étals des marchés, alors profitons-en ! Je suis fan des morilles fraîches "un petit goût de noisette et de viande" ;) c'est à tomber ♥ Ingrédients pour 6 personnes: 6 côtes de veau 70 cl de crème fraîche.
Poulet au vin jaune et aux morilles
Cette recette du poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des fleurons de la gastronomie franc-comtoise.
Poulet aux morilles
Pour 2 personnes - 2 suprêmes de poulet - Quelques morilles (selon la ceuillette) - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 échalotes - 15 cl de crème liquide - 25 cl de vin blanc - 10 asperges vertes Ciseler les échalotes, les faire revenir dans l'huile.
POULET AUX CHAMPIGNONS ET MORILLES ET PETITS LEGUMES
Mon partenaire Thiercelin m'a adressé un petit pot de morilles.
P'tits boudins blancs de poulet, sauce aux morilles
Il me reste une p'tite recette de fêtes non publiée réalisée pendant les congés de Noël que je souhaitais partager avec vous: des p'tits.
Rôti de veau aux morilles
Un beau dimanche, une belle petite fête, un repas de Noël, une tablée à régaler sans passer trop de temps à cuisiner ? un savoureux rôti de veau aux morilles pourrait faire l’unanimité auprès…