Pour célébrer les fêtes de fin d’année avec un plat végétarien raffiné, je vous invite, cette année, à mettre les morilles à l’honneur.
Lors de notre séjour au ski, Eric avec l'assistance de Béa se sont mis en cuisine et nous ont mijoté une recette typiquement.
Un repas qui fait très fête, il est un peu couteux, les morilles ne sont pas données.
Fêter Noël en tête à tête c'est quelque chose que nous avons fait longtemps avec mon chéri.
Et coucou les copains et copines,retour de Boby pour la suite de notre menu de noël,ce soir une petite volaille,en douceur,OK?? direction nos marmites….
Réhydratez 20 gr de morilles séchées avec 100 ml de lait tiède et 1 cuillère à soupe de cognac pendant 20 mn.
Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…